książki dla dzieci, księgarnia dla dzieci, księgarnia sopot, książki edukacyjne

Home DLA DOROSŁYCHZdrowie › Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata

Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata

Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata

  • 49,90 zł
  • ISBN: 9788365973863
  • Ocena
  • Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli
  • Pełny opis
ISBN9788365586971
Wymiary227 x 286 mm
Liczba stron288
Oprawatwarda


Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!
Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać.
Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.
W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię. Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.
Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

  • Brak komentarzy

Zobacz inne w tej kategorii

Najczęściej kupowane z tym produktem

  • książki dla dzieci
    Nusia i baranie łby
    Pełna humoru opowieść wnikająca w świat dziecka i jego wyobraźni. Opowieść o tym, jak dzieci świetnie sobie radzą, kiedy mogą poczuć się za kogoś (...)
    • 27,90 zł 22,60 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
    książki dla dzieci
    Gdzie idziemy?
    Co kryje się za pagórkiem i dokąd zaprowadzi nas długa droga? A kręta? A wąska? Aby się przekonać, trzeba koniecznie po niej potuptać! Tup,
    • 24,90 zł 20,17 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
    książki dla dzieci
    Minuta koguta
    W zagrodzie Pettsona zjawia się nowy mieszkaniec. Jest nim kogut Jussi. Kury są zadowolone, ale Findus od początku jest nieufny. Nie dość, że kogut ciągle (...)
    • 23,90 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
    książki dla dzieci
    Tort urodzinowy
    Findus, ukochany kot starego Pettsona, ma specjalny przywilej - obchodzi urodziny trzy razy do roku! Żadne urodziny nie mogą się obejść bez tortu, ale najpierw (...)
    • 23,90 zł
  • książki dla dzieci
    Biedny Pettson
    Kot Findus stara się rozbawić będącego w złym humorze staruszka Pettsona. Ale zamiast wprawić go w dobry humor, jeszcze bardziej go denerwuje. W końcu jednak (...)
    • 23,90 zł 19,12 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
    książki dla dzieci
    Basia i Boże Narodzenie
    Tuż przed świętami dzieje się katastrofa – mama Basi łamie sobie rękę. Całe obchodzenie Bożego Narodzenia staje pod znakiem zapytania, bo czy święta (...)
    • 19,99 zł 16,19 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
    książki dla dzieci
    Opowiadania z Doliny Muminków CD
    Życie przyjaciół z Doliny Muminków skupia się wokół domu Mamy i Tatusia Muminka, gdzie każdy może liczyć na pomoc i
    • 24,90 zł 20,17 zł
    książki dla dzieci
    Dzieci z Bullerbyn
    Dla wielu dorosłych jest to z pewnością najważniejsza książka z dzieciństwa. Tym razem powraca w klasycznej odsłonie z ilustracjami Hanny Czajkowskiej.
    • 39,90 zł 32,32 zł
    Wysyłamy w ciągu 24h
Twój koszyk
brak produktów w koszyku
0,00 zł
Sprawdź koszyk

Kategorie Mapa strony